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油烟净化设备线型电场与针刺电场的区别

文章出处:立介环保 发表时间:2018-08-27

       餐饮企业经营,除了菜品特色美味,吸引顾客,食品安全更是基础,也是关键。餐饮企业重视食品安全管理,注重食品采购、厨房卫生、人员健康、餐具消毒等。此外,对自身厨房所产生的油烟,也要做好油烟净化处理。油烟处理现在都是用油烟净化器,油烟净化设备最重要的两个零件一个是电场,一个是电源,今天我们要给大家介绍的是电场。
 
 
  在油烟净化系统里,电场是油(烟)雾净化的主要部件。油烟净化器工作时,电场的阴极与阳极被加上高压直流电压,形成高压电场,高压电场能够吸附油烟、油雾粒子,从而达到净化的目的。有的公司使用的是弹簧线型电场,电场阴极采用弹簧线型结构,大大提高电场的安全性、稳定性,而且大大延长了电场的清洗周期,那么油烟净化器线型电场与针刺电场的比较有什么区别呢?
 
  第一、弹簧线型阴极针材质较软,且阴极两端固定,阴极线保持一定的张力,处于绷紧状态,不容易偏离中心位置,不容易产生放生现象。
 
 
  第二、线型阴极产生的电场更为均匀,不会出现阴极针刺刺尖烟尘累积的现象(长毛刺现象)。
 
 
  阴极两端固定针刺电场长毛刺现象,针刺电场毛刺长度>15mm,缩短了阴阳极之间的距离,容易产生放电现象从而引发火灾;而线型电场毛刺长度<2mm,避免了放电现象,而且大幅延长电场的清洗周期。
 
  第三、单个电场重量减轻4.9kg。
 
 
  第四、线型电场便于低成本更换阴极。
 
 
  我们立介环保油烟净化器用先进的电场结构,净化效率98%以上,净化后达到排烟口目测无烟效果,而且采用积木式组合,清洗维护轻松方便,为众多餐饮企业解决油烟问题。

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